За даними Єдиного державного реєстру юридичних осіб України в село Копійкове зареєстровано 1 юросіб.
Згідно з Єдиним державним реєстром юридичних осіб України остання компанія зареєстрована в село Копійкове є КОПІЙКІВСЬКА ЗОШ І СТ. дата реєстрації 03.02.2010