Риба свіжоморожена (сухої заморозки): тушка, хек. Відповідність вимогам ДСТУ 4378:2005, діючого санітарного законодавства України, нормам харчування.Довжина тушки не менше 25 см. Риба повинна бути патрана ,без голів, з видаленим хвостовим плавцем , ціла , сухої заморозки , заморожена не більше одного разу. Детальніша інформація в прікріплених документах.
