Молоко питне – продукт нормальної фізіологічної секреції молочних залоз, отриманий від однієї або більшої кількості тварин без добавок. Молоко повинно бути пастеризоване, стерилізоване. Упаковка у тетрапак, тетрафіноасептік, в пляшках та т.ін. ємкістю від 0,900 л. до 1,5 л. з відсотком жирності від 2,5 % до 3,5 %. Молоко повинно бути таких торгових марок: «Бурьонка», «На здоров’я», «Селянське», «Простоквашино», «Веселий молочник» або еквівалент.
Йогурт питний. Упаковка у тетрапак, тетрафіноасептік, в пляшках та т.ін. ємкістю від 0,900 л. до 1,5 л. з відсотком жирності від 2,5 % до 3,5 %. Йогурт повинен бути таких торгових марок: «На здоров’я», «Селянське», «Простоквашино», «Веселий молочник» або еквівалент.
Сир твердий. Жирність не менше 45%
Товар має відповідати ДСТУ 6003 : 2008. Без рослинних жирів
Сир кисломолочний 9,5% жиру
Фасування по 1-5кг без рослинних жирів
Масло вершкове 72,5-85% жирність, фасування по 200 г, вітчизняного виробництва.
З відсотком жирності від 15 % до 20 %. Сметана повинна бути таких торгових марок: «Селянське», «Простоквашино», «Веселий молочник» або еквівалент.
