Сир твердий (ДК 021-2015 15540000-5 )

1 Сир твердий 50% жирності, Еквівалентний сиру «Російський» кг 50 Склад: виготовлено з коров'ячого незбираного молока, солі кухонної харчової, кальцію хлористого, калію азотнокислого, з використанням бактеріального концентрату та молочнокислих бактерій, допускається використання натурального барвника, молокозгортуючого ферментного препарату. Строк та умови зберігання: зберігати за відносної вологості повітря (85±5)% при температурах від - 4°С до 0°С включно - не більше 90 діб; від вище 0°С до 6°С включно - не більше 60 діб. Маса нетто одного бруска сиру до 4 кг