Яйце столове С-1

Колір білий або коричневий. Шкарлупа чиста, непошкоджена, без видимих змін структури, без слідів крові чи посліду. Запах вмісту яйця має бути природний, без стороннього затхлого чи гнилісного запаху. Товар повинен відповідати показникам безпечності та якості для харчових продуктів,що передбачені чинним законодавством,в тому числі згідно Закону України "Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів",вказаному ДСТУ.