Клас 10.81 Виробництво цукру

Цей клас включає:

• виробництво, у т. ч. рафінацію, цукру (сахарози) та замінників цукру із соку цукрової тростини, цукрового буряку, клена та пальми
• виробництво цукрового сиропу
• одержування меляси
• виробництво кленового сиропу та кленового цукру

Цей клас не включає:

• виробництво глюкози, сиропу глюкози, мальтози, див. 10.62