За даними Єдиного державного реєстру юридичних осіб України в село Ластівці зареєстровано 1 юросіб.
Згідно з Єдиним державним реєстром юридичних осіб України остання компанія зареєстрована в село Ластівці є ЛАСТІВЕЦЬКА ГІМНАЗІЯ дата реєстрації 18.04.1995