За даними Єдиного державного реєстру юридичних осіб України в село Острівок зареєстровано 2 юросіб.
Згідно з Єдиним державним реєстром юридичних осіб України остання компанія зареєстрована в село Острівок є ФГ "ПШЕНИЧНЕ ПЕРЕВЕСЛО" дата реєстрації 23.02.2009