За даними Єдиного державного реєстру юридичних осіб України в село Острівці зареєстровано 1 юросіб.
Згідно з Єдиним державним реєстром юридичних осіб України остання компанія зареєстрована в село Острівці є РЕЛІГІЙНА ГРОМАДА СВЯТО-ІОАННО -БОГОСЛОВСЬКОЇ ПАРАФІЇ САРНЕНСЬКОЇ ЄПАРХІЇ УКРАЇНСЬКОЇ ПРАВОСЛАВНОЇ ЦЕРКВИ С. ОСТРІВЦІ ВОЛОДИМИРЕЦЬКОГО РАЙОНУ дата реєстрації 25.09.1991