За даними Єдиного державного реєстру юридичних осіб України в село Олійники зареєстровано 2 юросіб.
Згідно з Єдиним державним реєстром юридичних осіб України остання компанія зареєстрована в село Олійники є ОЛІЙНИКІВСЬКА СІЛЬСЬКА ВИБОРЧА КОМІСІЯ САХНОВЩИНСЬКОГО РАЙОНУ ХАРКІВСЬКОЇ ОБЛАСТІ дата реєстрації 15.02.2006