За даними Єдиного державного реєстру юридичних осіб України в село Солобківці зареєстровано 51 юросіб.
Згідно з Єдиним державним реєстром юридичних осіб України остання компанія зареєстрована в село Солобківці є РО "РЕЛІГІЙНА ГРОМАДА (ПАРАФІЯ) ПРЕСВЯТОЇ ДІВИ МАРІЇ З ГОРИ КАРМЕЛЬ КАМ'ЯНЕЦЬ-ПОДІЛЬСЬКОЇ ДІЄЦЕЗІЇ РИМСЬКО-КАТОЛИЦЬКОЇ ЦЕРКВИ У С.СОЛОБКІВЦІ ЯРМОЛИНЕЦЬКОГО РАЙОНУ ХМЕЛЬНИЦЬКОЇ ОБЛАСТІ" дата реєстрації 23.12.1991