За даними Єдиного державного реєстру юридичних осіб України в село Мельники зареєстровано 3 юросіб.
Згідно з Єдиним державним реєстром юридичних осіб України остання компанія зареєстрована в село Мельники є МЕЛЬНИКІВСЬКА СІЛЬСЬКА ВИБОРЧА КОМІСІЯ ЧИГИРИНСЬКОГО РАЙОНУ ЧЕРКАСЬКОЇ ОБЛАСТІ дата реєстрації 03.02.2006