Яйця свіжі, 1 ґатунку, столові, харчові, вагою не менше 70 г,
Шкарлупа: Чиста, непошкоджена, без видимих змін структури, без слідів крові чи посліду. Дозволено поодинокі цятки, плями або смуги від транспортерної стрічки
Запах вмісту яйця: Природний, без стороннього затхлого чи гнилісного запаху.
Упаковані в лотки з подальшою упаковкою в картонні ящики по 360 штук.,
Якість згідно з ДСТУ 5028:2008,без ГМО. Відповідність вимогам діючого санітарного законодавства України, нормам харчування. Обов'язкова наявність посвідчення про якість.