Філе куряче, охолоджене, ДСТУ 3143, Четвертина задня куряча, охолоджена, ДСТУ 3143

Поставка (передача) товару здійснюється відповідно до поданих заявок представника Замовника. Інформація про товар та вимоги до нього: філе грудки курей бройлерів охолоджене, філе-чисте, пружне, без сторонніх запахів, колір свіжого м'яса (без сторонніх відтінків). Якість товару повинна відповідати вимогам відповідних діючих нормативних документів. Філе повинно бути розфасоване в поліетиленову упаковку і в картонні ящики до 15 кг з відповідним маркуванням. Четвертини курей бройлерівзаморожені, 1-ої категорії сухої заморозки, патрані, добре знекровлені з чистою поверхнею, без слідів ударів, запах властивий доброякісному м’ясу, втрата ваги товару при розморожуванні повинна бути не більше 2 %. - М’ясо повинно бути без наявності ознак замороженої води, повинні бути розфасовані у транспортну тару упаковані в поліетиленову упаковку і в картонні ящики з відповідним маркуванням.