01.07.2019 09:14
История:
Качество пищевых продуктов можно проверить с помощью Опендатабот.
Что произошло:
60 вспышек кишечных инфекций произошло в Украине за последние пять месяцев. От них пострадали 591 человек.
Почему это важно:
Летом вероятность заболеть кишечной инфекцией возрастает, поэтому поставщиков продуктов следует дополнительно проверять.
За последние пять месяцев в Украине произошло 60 вспышек острых инфекционных кишечных заболеваний, в результате которых пострадали 591 человек. 68% пострадавших — дети.
Чаще всего инфекционные кишечные заболевания вызываются вирусами, на втором месте — сальмонеллы.
Кроме этого Госпродпотребслужбой было расследовано 40 случаев заболеваний ботулизмом, в результате которых пострадали 46 человек. Такие отравления чаще всего связаны с употреблением консервации домашнего производства или рыбой, которая была приобретена в местах стихийной торговли.
«Чаще всего фактором передачи возбудителей инфекции было употребление различных кулинарных изделий вторично загрязненных вследствие нарушения санитарно-гигиенического и противоэпидемического режима, правил личной гигиены», — сообщают в Госпродпотребслужбе.
«Летом вероятность заболеть кишечной инфекцией сильно возрастает, ведь теплые продукты — это среда, в которой очень активно размножаются бактерии. Поэтому, если продукт хранится некорректно, то он очень быстро становится опасным для здоровья», — комментирует семейный врач Дарина Дмитриевская.
В Украине существуют требования к правильному хранению продуктов. Этот параметр проверяет Госпродпотребслужба. С результатами проверки можно ознакомиться в Опендатабот.
1Добавьте Опендатабот в любимый мессенджер.
2Введите название магазина или ресторана.
3Проверьте, были ли проведены проверки и какие нарушения были найдены.
К сожалению, стихийную торговлю невозможно проконтролировать, поэтому покупка товаров «с рук» всегда является потенциально опасной.
Теперь вы можете проверить, соответствуют ли продукты в вашем магазине государственным стандартам.
Проходил ли ваш детский сад или школа проверку пожарной безопасности, были ли выявлены нарушения, и главное - были ли они устранены?
За последние три года было зафиксировано 159 случаев, 84 из которых закончились смертью.
Опендатабот — сервис мониторинга регистрационных данных украинских компаний и судебного реестра для защиты от рейдерских атак и контроля контрагентов.
